自制法国面包！

这是给您的超级食谱！昨晚我为我的丈夫做了法国面包。我在Allrecipes上找到了食谱。 com（链接也列在我的侧栏中）。超级简单，非常快捷，绝对美味！与少量黄油和切达干酪一起食用，或者蘸上香脂醋浸在橄榄油中-生活就是美好的！这种面包也可以做美味的法式吐司！我觉得我会做很多。

我今天早上用全麦面粉做这些面包，没有洗鸡蛋。在我们的柴炉中烤制-它们散发出美味，看起来很乡村！外面松脆，内部柔软耐嚼（正如我的朋友Rhonda所说，我们分享了我昨晚制作的法式长棍面包，上面放有奶酪，佐以维诺酒和邮票！）。

请享用！

法国面包

1杯水 2 1/2杯面包粉 1汤匙白糖 1茶匙盐

1 1/2茶匙面包机酵母 1个蛋黄 1汤匙水

方向：

1.	按照制造商推荐的顺序，将1杯水，面包粉，糖，盐和酵母放入面包盘中。选择面团循环，然后按开始。
2.	循环完成后，将面团放入涂了油脂的碗中，旋转以涂满所有面。盖上盖子，在温暖的地方升起约30分钟，或直到散装翻倍。如果触摸时仍有压痕，则面团已准备就绪。
3.	压下面团。在稍微撒粉的表面上，卷成16x12英寸的矩形。将面团切成两半，创建两个8x12英寸的矩形。从12英寸的一面开始，将面团的每一半紧紧地卷起来，然后逐渐捣碎任何气泡。轻轻地来回滚动至锥形末端。相隔3英寸，放在涂了油脂的饼干上。每2英寸在面包上斜切一条斜线，或者在每个面包上纵向切一条斜线。盖上盖子，在温暖的地方升起30至40分钟，或直到散装翻倍。
4.	将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。将蛋黄与1汤匙水混合；刷面包的顶部。
5.	在预热的烤箱中烘烤20至25分钟，或直到变成金黄色。