菜谱


除了对冲压的热爱,我也喜欢烹饪和烘烤。这是我最喜欢的一些“尝试过的&真”食谱-希望您喜欢!
 
 
如果您有不知道该怎么做的绿色西红柿,我的朋友,这就是您想要尝试的食谱! 这个绿色的番茄果酱真是太美味了!此后,在拍摄此视频后的一周内,我又增加了四批产品,而本周末我将制作更多果酱,那就太好了!我还将在圣诞节期间将其中一些果酱作为礼物送给他们,这些饼干和饼干和其他好吃的东西塞进篮子里。 

 
PS:在视频结尾看到我看起来有点可笑 枯萎了,但是在一个热厨房里呆了七个小时对一个人来说确实如此!而 果酱正在做饭,我也从那里把更多的蔬菜切成薄片。 花园,进入冰柜和晚餐,等等。这是果酱 值得花费时间和精力-相信我!

神圣绿色番茄果酱

10杯切成小方块的绿色西红柿(我没有去除种子,但是如果您愿意,可以)
5 1/2杯白糖
2根肉桂棒
外皮和两个柠檬和一个橙汁
1/4杯切碎的鲜姜
2切块和去籽的柠檬
4个切成种子的橘子(我也一直在使用血橙,这确实使橘子果酱具有惊人的色彩)
19盎司碎菠萝(不排水)
1/2杯酒浸樱桃(扎营)

  1. 将切成丁的绿色西红柿和糖放入大汤锅中,并充分搅拌。坐三个小时,取出果汁。
  2. 三个小时后,将柠檬和橙皮及其汁液加入番茄/糖混合物中。加入切碎的菠萝,姜,两个柠檬和四个橙子。将锅放在火炉上烧开。将燃烧器调低,慢火煮两个小时,偶尔搅拌直到果酱煮熟。 
  3. 果酱达到220'或通过“平板测试”后,将其倒入热的灭菌罐中。 
  4. 擦拭轮缘并在顶部放上密封垫,然后用手指拧紧环。 
  5. 将罐子放在罐头中,在水浴中冲洗十分钟。 
  6. 从罐头中取出,放在衬有毛巾的柜台上。 
  7. 用毛巾盖住罐子,静置一夜。您会听到罐子密封的“砰”声! 
可以在酪乳饼干,吐司,司康饼,玉米面包等上享用这种果酱。这种果酱甚至在香草冰淇淋上也很棒!
 
*这是此绿色番茄果酱的原始配方的链接:  我的岛小酒馆厨房


蒂娜的黄油饼干
 
1杯酪乳 (或用1汤匙柠檬汁或醋代替1杯牛奶)
2杯通用面粉
1/4茶匙盐
1/2茶匙小苏打
2 1/2茶匙发酵粉
1/2杯黄油(或1/4杯起酥油和1/4杯黄油)

  1. 预热烤箱425' 
  2. 将面粉,盐,小苏打和发酵粉放入碗中。 
  3. 使用糕点搅拌器或刨丝器向面粉中添加黄油。 
  4. 加入酪乳并搅拌以制成柔软的面团。将面团放在面粉表面上,轻轻揉搓8-12次。卷成所需的厚度 (烘烤时饼干的尺寸将增加一倍)。用面粉的玻璃或小甜饼刀切开,然后放在烤盘上。 
  5. 将饼干靠近放置,以获得软边饼干或大约。分开1英寸的硬壳饼干。 
  6. 烘烤12至15分钟,或直到变成金黄色。
 *添加牛奶之前,您还可以将切达干酪碎添加到面粉混合物中。
 
这些饼干非常适合搭配辣椒,汤,炖菜,意大利面条,奶酪,肉和咸菜或果酱(像果酱 吃早饭


绿色番茄肉馅
 

小时候我从没  fan of mincemeat. 直到我长大以后,我才对它产生了兴趣,现在我爱上了它!好吧,至少我最喜欢这种百果馅,它是用我花园里的绿色西红柿,天堂般的香料,葡萄干,苹果,小红莓和其他水果以及白兰地或杏仁制成的。再加上一些酥脆的糕点和一小撮鲜奶油-你怎么会不喜欢这个呢?好吃,绝对适合假期! 

8杯绿色西红柿
切碎西红柿,然后放入食物处理器。将西红柿放入大汤锅中,并加盖水。煮沸5分钟,然后从火上移开并排干。将西红柿放入剩余成分大的烤盘中,在烤箱中200'煮一整夜。

剩余成分:
 
16个大苹果,切成丁,去皮
1/2磅黄油
2磅(4杯)无核葡萄干
2磅葡萄干
5磅红糖(我切成7-8杯)
1杯醋
2汤匙盐

早晨搅拌以下食物:
 
1罐Hartley品牌塞维利亚橙子(用于果酱)
4杯柑橘皮蜜饯
柠檬皮 
3茶匙香草
2茶匙杏仁提取物
肉桂,丁香和肉豆蔻调味
1-2杯酸果蔓酱
1杯白兰地或杏仁酒
 
装瓶并在水浴中冲洗10分钟。享受馅饼,蛋or或根据需要。这种百果馅在果馅薄饼中很美味-向下滚动此页面以获取我的食谱。



 My Favourite 
甜菜放松

到了八月底,我一直在忙着用我花园里的所有东西制作泡菜,果酱和各种各样的东西。很多工作,但是我喜欢罐头,看到架子上所有漂亮的罐子,等待着我感到非常满意。我刚做完腌制的甜菜,我想我已经足够了,明年夏天不再需要再做-我们会看到的。它们是如此的好,我可能很快就会通过它们!我也喜欢将自制的果酱和酱菜塞进礼物篮。幸运的是,这些甜菜很容易制作-此食谱 这里 与我使用的类似。 


我今年种了很多甜菜,所以我也要做一批甜菜。我用的配方是我的曾祖母的,超级好吃,特别是搭配烤晚餐。 



如果您尝试一下,希望您像我一样喜欢它!

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我的曾祖母倾向于写出她最喜欢的食谱,然后像上面的食谱一样,将它们粘贴在食谱书中!她从温尼伯的一家旧报纸中找到了这个食谱,该报纸被称为“自由新闻普雷尔农民”。 



祖奇奇萨尔萨


如果您的花园中的南瓜过多,并且需要美味的食谱,请尝试一下! 原始食谱来自我的朋友乔治。我和他几年前在“太平洋海岸航空公司”(Pacific Pacifical Coastal Airlines)一起工作过,每年秋天,乔治都会带来他和他的妻子制作的一些莎莎酱。 我做了一些更改,调整了食谱,并根据我的口味调整了莎莎酱。在我看来,这种莎莎酱现在是“完美的”,对尝试它的每个人来说总是很受欢迎。 我昨天刚做了一双莎莎酱, oo 美味的! 我希望你喜欢它!

10杯西葫芦,切丝
3杯切碎的洋葱 (我使用Walla Walla)
3 1/2英寸杯子切成丁的红辣椒和青椒 
5汤匙腌制盐

将以上所有内容放入一个大碗中,盖上盖子静置一夜。冲洗并沥干,放入大锅中。添加以下内容:

5瓣大蒜,切碎
1汤匙小茴香
2汤匙干芥末
胡椒 或辣椒去味,去籽切碎
新鲜香菜 (尽可能多)
5汤匙酸橙汁
1茶匙肉豆蔻
1汤匙玉米淀粉 
1杯红糖
2杯醋
5杯切碎的西红柿
12盎司番茄酱

烧开后再煮15分钟。倒入已消毒的广口瓶中并密封。在水浴中处理15分钟。


速溶冰茶

这就是我制作速溶冰茶罐的方法-如此简单,您简直不敢相信。 
  • 我只是填满我的 果汁罐 大约 2升水 倒入我的速溶锅里 
  • 接下来,我添加 4袋茶 (我使用无名红茶并将特特利(Tetley)保存为我的热茶)。 
  • 我盖上盖子,锁定并确保蒸汽阀关闭。我将压力烹饪选项(或手动)设置为 三分钟。
  • 发出哔哔声后,我让压力自然释放,使茶泡不断。 
  • 然后我丢弃茶袋,将茶倒入我的水罐中,然后添加 2/3杯甜味剂 (您可以使用糖,Splenda,甜叶菊)和 1/4-1/2杯柠檬汁 (新鲜或瓶装)。 
  • 搅拌一下,放入冰箱冷却。 
就是这样,我的朋友们!太好了,令人耳目一新,特别是在这个炎热的夏天!请享用! 




无论在家里还是在餐厅,法式蘸酱三明治都是我最喜欢的一餐。多年来,我尝试了许多食谱,并且经过大量调整,我想出了我自己的每个人都喜欢的“法国蘸酱”版本! 



我的法国菜谱:
  • 1-1 / 2至2磅牛肉夹头烤,去脂 ( 这个食谱最多可放4磅重的牛肉,也可以切任何块牛肉-我刚买的时候,只要购买碰巧在售的东西 )。
  • 12盎司牛肉汤(我使用克诺尔)
  • 1包法式洋葱汤
  • 一罐啤酒(任何种类)
  • 1/2杯酱油
  • 2汤匙伍斯特郡酱
  • 3片月桂叶
  • 3瓣大蒜,切碎
  • 1汤匙干迷迭香
  • 6杯水
  1. 将所有食材放入慢炖锅中,煮5至7个小时。
  2. 用叉子把肉弄碎。
  3. 服务于大面包卷并享受!
笔记: 
  • 啤酒是可选的,但差异很大。深色啤酒最适合此食谱,但我通常使用Coors Lite,因为这是我通常在家里使用的。 
  • 如果您愿意,可以将迷迭香换成百里香。
  • 我喜欢为此食谱制作自制薄饼卷,使用面包机很容易将它们搅打。请参阅下面的食谱。 
  • 我最喜欢的法式蘸酱搭配奶酪和蘑菇的烤面包。将薄煎饼卷切成两半,放在烤盘上。用黄油刷每半,并加入少许大蒜粉。将其放在肉鸡下仅几分钟即可变成褐色。从烤箱中取出并添加奶酪片(切达干酪,普罗卧酮等),然后放回烤箱中直至融化-只需几秒钟即可!将牛肉放在小圆面包上,然后加入炒蘑菇。在三明治旁边的碗里盛放aus jus,然后享用!
  • 如果您想在此法式蘸酱中享用美味的配菜,请尝试我的烤箱楔块!他们与这些三明治完美搭配!向下滚动以获取食谱。


配料:
  • 1杯温水
  • 1汤匙橄榄油
  • 1-1 / 4茶匙海盐
  • 2茶匙糖
  • 2-3 / 4杯通用面粉
  • 2茶匙酵母
  1. 将配料按顺序放入面包机,然后单击面团循环。
  2. 面团准备就绪(大约1-1 / 2小时)后,将其从机器中取出并放在面粉表面上。 
  3. 将面团打孔,切成六等份。将每块都做成椭圆形,然后放在烤盘上(我用大号stone锅)。如果需要,请使用刀或剪刀在每卷上切开狭缝。遮盖并上升至少20分钟。 
  4. 打开烤箱至400'进行预热。
  5. 烘烤20分钟或直到金黄。

最简单,最美味的烤箱楔子!
我之所以经常这样做,是因为它们超级快捷,简单。它们非常适合搭配我的法式蘸酱,烧烤牛排和汉堡包。

  • 赤褐色土豆
  • 橄榄油
  • 蒙特利尔牛排香料
  1. 预热烤箱400'
  2. 清洁所需数量的马铃薯,并保留果皮。切成楔形,放入大碗中。
  3. 在土豆上淋上橄榄油,轻轻涂上一层。
  4. 撒上蒙特利尔牛排调味料(我每四个大土豆约用一汤匙汤匙)。
  5. 将土豆均匀地放在烤盘上(我用大号粗陶锅)。
  6. 在烤箱中烘烤40-50分钟,在烹饪过程中转动一次。
注意:如果您没有蒙特利尔牛排调味料,这是我使用的另一种调味料变种,这些土豆非常棒:
将土豆切成薄片并将其放入装有橄榄油的碗中后,撒上以下香料(每种香料1-2茶匙或调味):辣椒粉,大蒜粉,胡椒粉,牛至和盐。我还要添加劳瑞的调味盐。


最好的柠檬面包

这太好了。有时候像这样的简单食谱是最好的。我在这条面包上长大,今天和我小时候一样喜欢它。 这柠檬面包和一杯茶很美味,并且和朋友分享。  


我的秘诀:
  • 我在此食谱中使用黄油,而不是人造黄油。 实际上,我在所有烹饪和烘烤过程中都只使用黄油。我认为距上次购买人造黄油已经25年了。我只喜欢黄油- 它对您来说更健康,并且也使所有口味都变得更好。  
  • 使用新鲜柠檬。 我不建议使用瓶装柠檬汁。食谱中的新鲜柠檬可以改变游戏规则。我在釉料中也使用了一些柠檬皮,这增加了额外的光泽,也使面包看起来也更加漂亮。



美味焦糖爆米花
这种甜蜜的礼物令人赞叹不已!


配料:
  • 二 袋装普通微波爆米花
  • 1 杯黄油
  • 1/3 玉米糖浆杯(我用过浅色和深色,效果都很好!)
  • 1 杯黑糖
  • 1 茶匙海盐
  • 1 茶匙香草
  1. 预热 烤箱300'
  2. 流行音乐 两袋普通爆米花。放在大碗里,然后用手移动到 烤盘,确保将所有未爆裂的玉米粒留在 碗。
  3. 在 锅,加黄油,玉米糖浆,红糖和盐。搅拌 直到沸腾,大约4分钟。从火上移开并加入香草 提取。
  4. 倒 在爆米花上加入焦糖,搅拌均匀即可。 *请参阅下面的注释。
  5. 地点 将烤盘放在烤箱中烘烤30分钟,每次搅拌一次 10分钟。从烤箱中取出锅,一旦爆米花冷却了密闭容器中的包装。
*如果 需要时,再添加1茶匙海盐&混合坚果爆米花 before baking.



I 喜欢做面包。我一直觉得它令人难以置信- 有点神奇-一些基本成分可以产生一些东西 像面包一样美妙。 做面包也很镇定, 对我有治疗作用:通过添加 配料,混合,揉成面团,成型,然后 面包烘烤时发出难闻的气味,最终享受 end result. 

我很幸运在新鲜面包上长大-我的妈妈 每个星期六做了四个面包。 小时候,我有点喜欢 理所当然-希望购买商店购买的面包(她只用来 turkey stuffing!)。一旦我变老并独自搬家 不过,我意识到自己有那么多自制 我妈妈每周为我们精心制作的面包。不久我开始制作 我自己的,那是我对面包制作的热爱。 

我经常 制作传统的老式白色,全麦或肉桂 raisin bread. 我的晚餐卷是我每周做的, 总是要求家庭聚会和特殊餐点。 

每月一次 我和我的女朋友们一起去吃比萨和手工艺品, 使用自制面团做硬皮无与伦比-这是最好的 pizza ever. 如果时间不多,我会用面包机做面包 面团,然后将其成型并在烤箱中烘烤。 “隔夜 我今天要与您分享的“面包”食谱是 mine.

I 由于以下几个原因,喜欢这款通宵的面包:
  1. 它的 超级超级巨人很快就可以放在一起。
  2. 它 只需要1/2茶匙的酵母。
  3. 它 只需不到五分钟的时间就可以放在一起。
  4. 让 它可以放置一整夜,并且可以在早晨烘烤。
  5. 它的 非常适合烤面包,三明治或作为汤,炖菜,意大利面的一面 餐具等
  6. 它 可以根据您想要的口味,根据您的口味进行定制 加到面团中即:一点肉桂,糖和葡萄干 葡萄干面包;意大利风味的咸味面包;磨碎的奶酪; 坚果和干果等)。
  7. 这个 面包非常适合送礼!和几个一起塞进一个篮子 自制果酱罐&果冻;手工奶酪和酸辣酱;一种 一瓶当地的蜂蜜。如果你是像我这样的压模,那当然 您需要创建漂亮的标签和一张卡片以将其组合在一起。 对于任何假期或场合而言,这都是多么美妙的礼物!
I 制作了我的第一个“烹饪”视频,向您展示这种面包有多容易 really is to make:



隔夜无面饼食谱
这个“隔夜面包”食谱是我多年来做的。对于这种不揉捏的通宵面包,有各种不同的食谱-我已经尝试了一些-但这是我喜欢的最好的食谱!  


配料:
  • 3 杯子通用面粉
  • 1 ¼” teaspoon Sea 盐
  • ½” 茶匙酵母
  • 1 ½”水(室温)
  • 2-3茶匙玉米面

方向:
  1. 预热 烤箱410',并将搪瓷盘带盖(即:荷兰烤箱,甚至 有盖的stone器)在烤箱内约20 分钟。
  2. 在 一个大玻璃量杯或碗,加入面粉,海盐和酵母 拌匀
  3. 倒 将水倒入面粉混合物中,搅拌直至干成分完全混合。面团变湿变粘– don't worry, 没关系!
  4. 盖 保鲜膜碗,让其在柜台上过夜(或至少 12小时)。
  5. 一旦 面团上升,取出保鲜膜,将面团放在 轻轻撒粉的表面。在面团上撒些面粉 并将其塑造成一个球。
  6. 采取 将热菜从烤箱中取出,并用玉米面轻轻覆盖底部。 将面团球放入盘中,盖上盖子并烘烤30分钟。
  7. 后 面包已经烤了30分钟,移开盖子, 继续烘烤15分钟。
  8. 去掉 从烤箱中取出面包,然后将面包放在架子上冷却。
这种面包烤得很香,或者用作三明治,如蒜味面包,也可以作为汤,炖菜和其他主菜的配菜。请享用! 




 五味重磅蛋糕

我记得我第一次吃到这个蛋糕。那是20多年前的事,我被邀请去朋友家参观。当我的朋友为我送上一块蛋糕时,我立刻就能闻到各种美味的香气-柠檬,椰子,黄油,朗姆酒,香草和杏仁!一开始是爱。现在我保留每年只做一次或两次这样的蛋糕,以避免全吃的诱惑!希望您能像我一样喜欢它。

1 1/2杯黄油
3杯糖
5 eggs
3杯通用面粉
1/2茶匙发酵粉
1杯牛奶
1茶匙以下各项:
椰子味
朗姆酒提取物
香草
黄油味
柠檬提取物

将烤箱预热至325'。在一个大碗里,将黄油和糖奶油一起打成奶油状,直到松软。一次加入一个鸡蛋,搅拌直至光滑。在另一个碗中,将面粉和发酵粉混合。在玻璃量杯中,将提取物与牛奶混合。将面粉添加到奶油混合物中,或者用调味牛奶添加,以面粉开始和结束。将勺子面糊放入涂了油脂的10英寸管(天使食品蛋糕)锅中。烘烤1 1/2-1 3/4小时或直到蛋糕测试完成(我用子戳入蛋糕-当蛋糕出来时,将蛋糕清洗干净)准备好)。在电线架上的锅中冷却至少10分钟。将蛋糕从锅中取出&再次将右侧翻转。将打蜡的纸放在架子下,以捕捉釉上的水滴,您要在蛋糕仍热的时候将其倒在上面...

釉:
1/2杯糖
1/4杯水
每个1/2茶匙:
椰子味
朗姆酒提取物
黄油味
柠檬提取物
香草
杏仁提取物

将所有食材放入锅中,搅拌至中度沸腾为止。从火上移开并淋上热蛋糕。让蛋糕完全冷却。 



***第二天,这块蛋糕更加美味,因为这些口味确实发挥了魔力。这块蛋糕是湿的,而且美味极了。泡茶,享受美味的点心! 

食谱改编自《沃特金斯纪念品食谱》。
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 Ham & Cheese Quiche

这是我最喜欢的乳蛋饼,我服务的每个人都喜欢它!您可以通过添加培根而不是火腿,使用瑞士奶酪代替切达干酪并添加您选择的蔬菜来进行更改。我喜欢将这种美味的乳蛋饼与新鲜的绿色沙拉和面包卷一起食用。

一个预制的馅饼皮,未煮过
 (我使用自己的黄油糕点食谱)
6 eggs
1 1/2杯浓奶油
1杯切丁火腿
1杯新鲜菠菜
1/2杯洋葱 
2茶匙黄油
1杯切达干酪,磨碎 
1茶匙调味盐 (我使用劳里的品牌)
1茶匙新鲜黑胡椒粉
1/2茶匙大蒜粉

将烤箱预热至375'。用平底锅在黄油中炒洋葱直到变软。加入菠菜,煮两分钟,静置冷却。在一个碗里,打鸡蛋。加奶油,盐&胡椒粉搅拌均匀。将菠菜和洋葱搅入鸡蛋中。 将火腿和奶酪撒在馅饼皮的底部。 将鸡蛋/菠菜混合物倒在火腿和奶酪上。烘烤35-45分钟或直到定中心。

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 如果您正在寻找美味的松饼,那么此食谱很适合您。这些年来,我一直在做这些松饼,它们将在我的Coffee上旋转&卡类。夹在中间的奶油干酪令人惊喜。这些松饼真好吃!请享用!
桃子&奶油芝士松饼

配料:
2杯桃子罐头,沥干(保存果汁)
4杯面粉
2杯糖
2茶匙发酵粉
1/2茶匙盐
3 eggs
3/4杯油
2杯牛奶
1茶匙香草
  填充:
8盎司。奶油乳酪
3/4杯糖
1汤匙桃汁
1茶匙杏仁提取物
配料:
1/2杯糖
1茶匙肉桂
1. 松饼: 骰子将桃子沥干至豌豆大小。搁置。在一个大碗中,混合面粉,糖,发酵粉和盐。在单独的碗中混合鸡蛋,油和香草。然后在牛奶中搅拌。混合鸡蛋和面粉混合物。然后折成桃子切丁。
2. 对于灌装: 击败奶油芝士,糖,桃汁和杏仁提取物。将面糊涂满黄油的松饼罐装满一半。将1茶匙的馅料倒入面糊的每个松饼杯中。再加1 1/2汤匙面糊。
3. 摘心:将肉桂粉和糖混合。撒上松饼。在350的预热烤箱中烘烤°20分钟。服务温暖。
制作24个松饼

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 长大后,我的父母在Comox山谷拥有一家非常受欢迎的陶瓷店。 我父亲下班回家,在窑里倒模子和火块,我妈妈晚上上课。我们在乡下占地几英亩,我父亲在房子旁边的房子里建了陶瓷店,这使我的父母亲我和我的兄弟非常方便!每年夏天都会举办大型研讨会,来自西雅图和波特兰的老师会来我父母的商店里教技术,例如“德累斯顿蕾丝”。院子里将停放房车,来自世界各地的人们将为这些高级班补习。甚至对于我们的孩子来说,与我们的父母朋友见面并拥有一间充满公司的房子也是如此的有趣。我妈妈会将两片叶子放在饭厅桌子上,使其大块,然后用蕾丝桌布覆盖。很快桌子上放满了午餐的食物:自制的面包和咸菜,奶酪盘,螺旋火腿,沙拉,而且总是她的派对用豆在锅里着。当我举行特别活动时,我现在几乎做同样的事情。 

我妈妈豆的配方(上图)经过多年使用已被很好地染色。 这些豆总是很受欢迎。我知道妈妈的食谱说要在炉子上煮30分钟,但是我和妈妈总是在慢炖锅中把它们煮低。这些豆第二天也比较好,所以我总是在用餐前一天把它们放进锅中。有时我用黑眼豆或黄眼豆代替利马豆。另外,丁香的工作原理不是整体,而是将少量或两瓣撒入豆子,但要小心,因为太多的丁香会压倒一切。少喝是最好的,但是丁香使这些豆的调味独特。如果愿意,您也可以加入较少的洋葱和青椒。有时我会“作弊”并使用蘑菇罐头(整个也切成薄片)代替新鲜蘑菇。培根的味道是必须的。尽量不要考虑这些豆子中的所有玉米糖浆-有时您只是必须关闭大脑中的“营养”通道,而要尽情享受!希望您发现这些豆和我的家人,朋友和我一样美味!

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派对食谱:

Polar Express热巧克力
丰富而神圣。我只在特殊场合做这个-当您看到成分时,您就会知道为什么!超级好吃!

甜美的雪泥拳
当我需要为冲压活动或特别聚会打孔时,这是我的首选食谱。 总是很受欢迎,每个人都喜欢!我对配方所做的唯一更改是将糖切回到1杯-再也不过分了。这拳好吃! 

 节日分层玉米片蘸酱
每个人都喜欢这个,而且从来没有剩菜!

香蒜酱鸡包
这些很丰富但是非常美味-总是对派对有很大的帮助!

1杯煮熟的鸡肉
8盎司。包装的奶油干酪,软化
1/3杯准备好的香蒜酱
1/3杯番茄干
1/2茶匙大蒜粉
1/2茶匙黑胡椒
1/2茶匙盐
2包新月卷
3汤匙牛奶

将烤箱预热至350。将鸡肉,奶油芝士,香蒜酱,番茄干和盐混合在一起(我使用食物处理器,可以产生“肉酱”的质感,但是您可以手工混合以获得更大的质感)。加入牛奶使混合物易于混合。
展开新月形卷,将接缝压在一起。切成正方形并将一茶匙混合物放在每个中心,然后将面团包裹成一小捆。将其放在粗陶器或小甜饼片上,烘烤10-15分钟,或直到膨化并在表面上变成浅褐色为止。
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一小时面包

这种面包非常好,制作又容易又快速。非常适合三明治,吐司或与汤,炖肉等一起食用。 

您可以将其变成法式面包,而不是放在面包盘中,但将其滚动更长的时间,然后在粗陶锅上烘烤 (我先在锅中撒上少量的玉米面粉,然后将面团放入锅中,使其升起,然后烘烤)。关于食谱:

将烤箱预热至375'

1汤匙活性干酵母
1 1/2茶匙盐
1汤匙糖(或蜂蜜)
1 1/2杯温水

混合在一起。无需等待酵母证明。然后搅拌 1杯面粉。接下来,逐渐搅拌 3杯面粉 (或多或少地添加面团,直到面团不再粘在一起为止)。揉成卷状。放在涂了油脂的面包盘中(或放在粗陶的烤盘中,在盘上撒一点玉米面)。起来吧 (如果您希望第二次上升,可以,但是我发现面包只有一次上升就完美了。)烤20分钟。 

在机架上冷却-如果需要,用黄油刷顶部,以获得柔软的外壳。

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多年以来,我一直在寻找高低寻找食谱 炒面 那和我以前回家的地方(温哥华岛)相似。您是否注意到我以过去式写过?那是因为我终于完全掌握了它,并且它与我一直在寻找的东西几乎一样。现在,当我渴望炒面时,我可以拉出炒锅,然后在几分钟内将它制成并放在桌子上(而且成本降低了一半!)。我在杂货店的国际区买了干的炒面,花了1.99美元,然后我将得到两顿饭(每顿4顿)。您也可以添加鸡肉,虾,猪肉或您想要的任何东西。我喜欢和我的炒面一起做糖醋鸡,我用这个美味的食谱 这里 .

 
 蒂娜的西海岸 
炒面


8盎司干松米ein面条
 2 tbsp oil
2瓣大蒜,切碎
1个鲜豆芽
1汤匙新鲜姜,切碎
1-2个切碎的大葱
1根小胡萝卜,切碎
2-3小白菜切碎
1杯切碎的白菜
1-2根芹菜切成薄片
1杯鲜蘑菇,切成薄片
2汤匙蚝油
1汤匙酱油
1汤匙糖
1/4茶匙麻油
1茶匙黑胡椒
  1. 根据包装上的说明煮面条,沥干并放在一边。
  2. 在锅中加热油。加入大蒜,生姜和蔬菜。
  3. 混合蚝油,香油,糖和胡椒粉,倒在蔬菜上-拌匀。
  4. 将面条加入锅中-拌入蔬菜。
 这是炒面食谱很好,您可以根据自己的喜好调整调味料和蔬菜。请享用!


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简单&美味晚餐
这些面包卷制作起来非常简单,非常好吃。使用此食谱,您将立即拥有自制面包卷。我每周至少制作两批这些面包卷。有时是三个。我从心底知道食谱-他们绝对是有史以来最好的晚餐!


在面包机中,添加以下成分(按顺序):

1杯非常温的水(您也可以用牛奶代替水)
1/2黄油(切成小块)
1个打鸡蛋
1/4杯糖
1 1/2茶匙盐
4杯通用面粉
2 1/4茶匙酵母

将机器设置为面团循环。完成后,将面团在轻度面粉的表面上打孔。对于常规尺寸的面包卷,将面团切成12个相等的小块(或更多,如果您更喜欢较小的块)。将面团球放入涂有油脂的9“ x 13”烤盘中。用干净的布/洗碗巾盖住,然后升起,直到尺寸几乎翻倍。在350'的温度下烘烤约15-20分钟(当您闻到它们有烘烤的气味,并且顶部变成金色时,就可以使用了)。将bun头放到电线架上,让其冷却,然后再让您,您的家人,朋友和整个社区吞噬它们。他们很好。存放在带有扎带的塑料袋中,以防止卷筒变干。如果他们能持续那么久。请享用!

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蜂蜜芥末鸡
这是我最喜欢的食谱之一。 太好了,因为您不需要很多成分,它给公司留下了深刻的印象,对于那些忙碌的夜晚来说,它又方便又快捷。我经常做。我第一次有一个朋友给我做这道蜂蜜芥末鸡-这个食谱是她的,有我自己的一些调整。 这只鸡搭配土豆或米饭以及一种美味的蔬菜非常合适。  请享用!

1/4杯融化的黄油
1/4杯第戎芥末酱
1/4杯蜂蜜
2茶匙碎迷迭香干*
捏盐和胡椒粉
2 1/2磅鸡块(我喜欢用4个无骨的乳房)

合并除鸡肉以外的所有成分,然后放在一旁。将鸡肉放在衬有箔的烤盘中。用一半的芥末酱刷一下。以400'烘烤20分钟。将鸡肉翻过来,并用剩余的芥末混合物刷。烘烤15分钟或直到鸡肉煮熟。

*使用咖喱代替迷迭香-这是一个不错的改变。


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圣诞馅饼  

 
我想做一个速食甜品,用尽我自制的一些绿色番茄百果馅,于是我想到了这个美味的果馅卷。 超级容易和快速地组合在一起,但是令人印象深刻。 这个食谱没有具体的度量,因为我刚去做的时候就做了...

配料:
Filo糕点包装,已解冻
融化的黄油
白砂糖
肉桂
苹果去皮切成薄片
最喜欢的百果馅
糖粉

  • 在大烤盘上(我用了宽大的主厨粗陶酒吧锅),布置一张酥饼。刷上融化的黄油。重复总共五张糕点。  
  • 将所需量的百果馅撒在filo的顶部。  
  • 将糖切成薄片的苹果(如果您的苹果是甜蜜的品种,则不需要很多糖),以及一些肉桂和1茶匙香草精。 如果需要,您还可以添加一些威士忌,朗姆酒或白兰地。  
  • 将1汤匙面粉加到苹果混合物中,并均匀地撒在肉末上。  
  • 盖上五层filo,在每一层上涂黄油。  
  • 对于顶部,将丝状的碎片撕碎并轻轻卷起并放在馅料卷顶部上-继续直至顶部被覆盖。  
  • 将肉桂粉与白糖混合,并撒在果馅奶酪卷上。 
  • 烘烤约400' 30分钟或直到顶部变成棕色。  
  • 上菜前先将其冷却一下。  
  • 撒上糖粉,搭配冰淇淋或伯德蛋ust。 
 **您也可以在馅料中添加坚果**  

这个馅很美味!请享用!



没有瑞典煎饼,圣诞节就不会是圣诞节。 我的祖母和埃里克森爷爷开始了这个传统-我不确定是否可以追溯到他们的父母。但是直到今天,我的家人仍在制造它们。 这是“瑞典煎饼”,我们一家人在圣诞节早晨的传统早餐:


  这些食谱是我的圣诞节食谱手册的一部分:
 


您可以在我2014年11月8日的博客文章中找到制作这些视频的视频。

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这是我最好的食谱之一。这些烤饼非常容易制作,绝对美味!  长大后,我看着妈妈在别针上烤饼,如果我们意外地有人来喝咖啡。  她这么快就能给我留下深刻的印象。 并且,根据一天中的时间,您可以将磨碎的柠檬皮和黑醋栗加到面团中,配上一杯cuppa,使这些烤饼变甜。 或者,如果是当天晚些时候,您想要一些咸的东西,可以添加磨碎的奶酪,火腿,墨西哥胡椒等。 这些烤饼也非常适合快速上菜-只需将它们变小并添加您的选择即可。 无论如何制造,它们都具有多功能性和美味。 藏在篮子里的茶和一罐果酱,我的“最爱烤饼”也是送给朋友的绝佳礼物!  请享用!

***使用MDS创建的配方“设计配方“数字下载***




2013年11月24日
圣诞节快到了!有一则新闻快讯,嘿? 最近,我一直在掏出自己最喜欢的圣诞节食谱,因为每年我都会在篮子里放满自制的礼物,作为礼物送给我。  我所有的食谱-每个食谱-都有一段美好的回忆,我认为这就是让别人做饭特别的原因。  做饭有很多爱(这是我的秘密成分)。 我想我会在接下来的几周内与您分享一些我最喜欢的假日食谱,以便您也能喜欢它们,并与您的朋友和家人分享。

我一直在做Eggnog日志饼干多年了!这些很好吃。 用节日的锡纸或篮子将它们包起来,然后塞入漂亮的茶杯和一些茶,作为可爱的礼物!别忘了附上手工标记的标签和闪闪发光的雪花!


 根据要求,这是今年晚宴上的食谱  只需单击链接:
通心粉馅饼 (我省略了辣椒)
芒果沙拉酱 (在Costco购买-我将其与橄榄油混合。)
草莓糖浆 (我省略了糖,使用一瓶7-Up和一瓶生姜啤酒)


S滚下来拿蛋糕食谱今年,Buttercream糖霜还加入了金丝朗姆酒,菠萝和椰子提取物,散发出些许热带风味。   我还烤了椰子在巧克力纸杯蛋糕上面。除了我的“传统”巧克力蛋糕外,今年我还制作了香草。  请点击 这里 的食谱。

 


这是多年来我一直在使用的食谱,至今仍是我最喜欢的食谱之一。 

五香梨果酱

切碎的8杯 要么 粗磨去皮的梨(约5-1 / 2磅)

4杯糖

1茶匙肉桂粉
1/2茶匙肉豆蔻
1/4茶匙丁香
1茶匙香草

在荷兰烤箱中混合所有成分。慢炖(未覆盖)1-1 / 2至2个小时,或直至变稠,不时搅拌。搅拌更多
经常随着混合物变稠。

将所有成分混合并开,约2小时(或直到变稠)。 从火上移开 脱去泡沫。倒入广口瓶中,在沸水罐中处理10分钟。产率:6个半品脱。 

 *这种果酱在新鲜的酪乳饼干上太美味了!

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 鸡肉香蒜比萨
几年前 幸运地通过无线电骗局赢得了夏威夷大岛之旅测试。  I 落在罗ve与岛 带着许多美好的回忆回到家浮潜 是我最爱的人之一v记忆力。  Ch害虫比萨,在费尔莫nt兰花度假村,是另一个。  Here is 我的 v犯错, 我设计的 与“配方汇编" 我的迪的模板斯图尔迪奥我为圣诞节gi制作了其中五本食谱几年前,他们很受欢迎。  Check out 此博客文章 有关如何的更多信息 你可以自己做饭也预定!
请享用!
点击照片查看大图
 

我被要求分享我最近带到“ Serene Stampers Stampin'Night”的南瓜蘸酱食谱&团队会议”,因此事不宜迟,这里是:

PS-我和Graham Crackers一起吃过。 它也很棒,只是在小盘子里配上一团的鲜奶油,肉桂粉和一点甜品!请享用!
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“邮票茶”
我的“星期五之夜”邮票俱乐部的女士们都喜欢这种茶! 与普通茶相比,这是一个不错的变化,而且美味又令人放松。 当您抽出邮票和墨水以放松一下邮票之夜时,to饮是完美的选择!  这也是一个很棒的礼物,可以塞进杯子里以获得精美的圣诞节礼物.

2杯橙味饮料混合装(例如:Tang)
1 1/2杯白糖
1/4杯速溶茶粉  
3/4杯柠檬味速溶茶粉
1茶匙肉桂粉
1茶匙丁香
1/2茶匙肉豆蔻

将所有食材放入一个大碗中。 充分混合并储存在密封容器中。
食用时,将2茶匙混合装在杯子中(或更多,品尝)。加入1杯开水搅拌。请享用!

 
        压模纸杯蛋糕!

我不需要对此食谱做太多介绍。 这些是我主持人感谢晚宴,社区活动和家庭聚会中我最要求的食谱。 我把它做成蛋糕和纸杯蛋糕。 我上面撒了糖粉,巧克力釉或奶油糖霜-在这块蛋糕上都非常完美。 纸杯蛋糕配上奶油配方,真是不可思议。 最后,我要坦白。 这不是“从头开始”的食谱。  Nope. 惊讶,是吗?!  这是我几年前在我最喜欢的食谱网站Allrecipes.com上发现的食谱
快做这些。 您将立即受到所有幸运地与您分享这些内容的人的喜爱和喜爱。

最好的大黄派
我爱派。 这是我最喜欢的甜点。 我要用自制的水果派代替蛋糕,巧克力,随你便。  Nothing fancy.  Hot 要么 cold. 冰淇淋,鲜奶油,蛋c或什么都没有。  Heaven. 这是我的食谱 我的 一直以来都是最喜欢的派。 我更喜欢没有草莓或其他任何东西的大黄派-只是普通的大黄酱。 我的花园现在到处都是大黄,您可以打赌,这个馅饼将很快摆在我们的桌子上! 然后,我将忙于制作果酱和果冻,以便一年四季都能享受我们的大黄。  请享用!


老式的大黄派
使用您最喜欢的糕点食谱制作9英寸的两个硬皮馅饼

4杯切成丁的大黄(1英寸)(6至8根茎,取决于它们的厚度)
1 1/4至1 3/4杯糖(取决于大黄的酸味)
1/3杯通用面粉
1/8茶匙盐
1汤匙黄油
1茶匙沃特金斯香草
牛奶和糖皮

将烤箱预热至400'。

准备糕点,分成两半。 将其中一半切成足够大的尺寸,以便衬成9英寸的饼盘,并保持一半被覆盖在饼的顶部。搁置。

将面粉,盐和糖混合在一起,然后加入大黄。搅拌入香草。 将大黄混合物勺入馅饼壳。撒上少许糖和黄油。

将剩余的糕点摊开以覆盖馅饼的顶部,并在馅饼的顶部切一些斜线以排出蒸汽。用牛奶刷顶部并撒上糖。

将其放在烤盘上(捕获果汁),并在预热的烤箱中烤40至50分钟,直到糕点变成金黄色,馅料煮熟并冒泡。切成楔状后再冷却至至少温暖。


融化在您的嘴里
我有不喜欢十字面包的朋友。  
直到他们尝试了这些。   请享用! 
1杯温水
2茶匙糖
2包酵母
1/2杯黄油
1/2杯糖 
2个鸡蛋(在室温下)
2茶匙盐
4茶匙沃特金斯肉桂
1 1/2杯温牛奶
1茶匙香草
2杯通用面粉
1杯黑醋栗
4汤匙蜜饯果皮或水果
从两个新鲜的橙子的热情& 2 fresh lemons
4 1/2杯通用面粉
  1. 将水和糖一起搅拌溶解。将酵母洒在水上,搅拌并静置10分钟。
  2. 奶油黄油和糖。 加入鸡蛋并打至蓬松。 混入盐,肉桂,牛奶和香草。 混合第一量的面粉。 加入酵母混合物并充分混合。
  3. 加入葡萄干并去皮。 加入剩余的面粉。 拌匀并根据需要添加更多的面粉。 让面团静置10分钟。 揉至光滑而有弹性。 放入涂有油脂的碗中,盖上盖子,放在温暖的地方搁置约1小时,或直到大小翻倍。
  4. 将面团打孔并打成36个球(或多或少,取决于您想要的大小)。 放在涂有油脂的烤盘上(我使用Pampered Chef的大型粗陶器皿-不要涂油脂)。 用刀将十字切成小圆面包的顶部。 用干净的茶巾盖上盖子,直至其大小翻倍。 
  5. 以400'烘烤约20分钟。 包子凉后放在架子上,然后越过冰。
柠檬釉
1杯糖粉
3茶匙新鲜柠檬汁
1茶匙香草
  1. 混合在一起  如果需要制作(几乎)可倾倒的釉料,请添加更多的柠檬汁。
 s头最好是温暖的。

黄油馅饼广场死了
这些。是。有罪的 一旦为朋友们制作了它们,就被告知“再也不能制造它们了”,因为一旦您吃了一个,就知道自己已经做好了。 您只是想再拥有一个!黄油状的脆饼外壳加上丰富的焦糖和葡萄干馅料,会让您以为自己已经死了,就去了天堂。 如果需要,将3/4杯切碎的坚果加入焦糖混合物中。这个配方做得很多,并且方块冻结得很好。 享受(我知道你会的!)。

配料:
  • 2杯面粉
  • 1杯黄油
  • 1/2杯砂糖
配料:
  • 1/2杯黄油,软化
  • 2杯红糖
  • 4个鸡蛋(
  • 4汤匙面粉
  • 1茶匙沃特金斯发酵粉
  • 1茶匙沃特金斯香草
  • 盐少许
  • 1 1/2杯葡萄干
制作面包屑基料:
合并面粉和糖。切黄油直到酥脆。压入cookie表(10“ x 15”)。在350烘烤° F for 15 分钟。

配料:
  • 混合黄油和糖,拌匀。
  • 加入鸡蛋。
  • 混合面粉,发酵粉,盐和香草。
  • 搅拌葡萄干,并散布在底部。
  • 在350'F烘烤20-25分钟。
  • 让其冷却并切成正方形。

鸡肉和米饭汤
这是我在2012年领导力回顾和Sale-a-Bration活动中提供的汤-确实很受欢迎,每个人都要求食谱。 这个食谱来自食物网络,礼貌 埃米尔·莱加斯(Emeril Legasse)。我还加了切碎的白菜汤。 这真好吃!
  • 2汤匙橄榄油
  • 1根去皮,去皮和可见脂肪的鸡(3磅),切成丁,切丁(保存骨头和car体)
  • 精华液,配方如下
  • 1 1/2杯切碎的洋葱
  • 1杯切碎的芹菜
  • 1杯胡萝卜丁
  • 1/2杯切碎的葱
  • 2汤匙切碎的大蒜
  • 1/4杯新鲜欧芹叶
  • 2汤匙切碎的新鲜罗勒
  • 4片月桂叶
  • 2杯切碎的新鲜蔬菜,例如豆类,西葫芦,黄南瓜或白菜,小骰子
  • 1 1/2杯菠菜叶撕碎,清洁并去茎
  • 捏碎的红辣椒
  • 3夸脱鸡汤
  • 1/4磅长粒白米,未煮过

方向

在一个大酱锅中,加热橄榄油。用精油调味鸡。油热时,加入鸡肉,骨头和car体,然后炒约5分钟,或者直到肉和骨头变成棕色。去除骨头和car体。加入洋葱,芹菜,胡萝卜,大葱,大蒜,香菜,罗勒和月桂叶。用精华液调味。将蔬菜炒4分钟。加入切碎的蔬菜,菠菜和碎红辣椒-炒1分钟。加入高汤和大米,将液体煮沸。将热量降低至无盖的小火煮约20分钟,或直到米饭变软为止。必要时重新调味。服务热。

Emeril的ESSENCE克里奥尔调味料(也称为Bayou Blast):

  • 2 1/2汤匙辣椒粉
  • 2汤匙盐
  • 2汤匙大蒜粉
  • 1汤匙黑胡椒
  • 1汤匙洋葱粉
  • 1汤匙辣椒
  • 1汤匙牛至干
  • 1汤匙干百里香
彻底混合所有成分。
产量:2/3杯









Ya Gotta试试这个!

几年前,我遇到了“意大利面烤并决定尝试。 我告诉你-这是美味!食谱立即进入我的“食谱圣经”。  这个 is 食谱书-充满了我所有尝试过的和真正的珍贵食谱... *微笑*我已为您扫描页面,只需单击照片即可放大查看。 作为奖励,您还将看到我的“德国绿豆”食谱。 这个豆食谱是我亲爱的朋友塔米给我的,太好了!!!我特别喜欢把这些豆子和猪排一起吃。  请享用!!



顺便说一句,意大利面条烘烤是超级制作的菜,而且冷冻效果很好。



我刚刚了解了一种在玉米棒上煮新鲜玉米的超级方法,真是太神奇了!太好了,除了这种方式,我再也不会做其他方式了。 实际上,我真的买了一些本地种植的玉米,很好地冷冻了,以便冷冻,以便我们在冬季可以享用(我只把整个玉米棒,果壳和所有东西冷冻在ziploc冷冻袋中)真是太好了。 。 好吧,想知道秘密 完美的玉米芯??????  Nuke it. 是的,我没听错。 将玉米尖上的脏屑切碎,然后将玉米棒(不剥皮或任何东西)放入微波炉中约2-3分钟。 玉米在自己的皮里蒸,绝对完美! 煮熟后也很容易去皮,尽管有点热!剥玉米时,只需用茶巾将玉米固定即可。 为了使您的玉米更加完美,请在上面加黄油和沃特金斯黑胡椒粉!天哪-你会死去天堂的!!! 让我知道您是否尝试此操作,whatcha认为!




 慢炖锅烤猪肉

真好吃!我要加点酱油&食谱所要求的辣酱,然后佐以炒面。 剩下的食物非常适合泰式沙拉。  请享用!

配料

  • 1个大洋葱,切成薄片
  • 2 1/2磅无骨猪里脊肉烤
  • 1杯热水
  • 1/4杯白糖
  • 3汤匙红酒醋
  • 2汤匙酱油
  • 1汤匙番茄酱
  • 1/2茶匙黑胡椒
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙大蒜粉
  • 1冲辣椒酱,或调味

方向

  1. 将洋葱片均匀地放在慢炖锅的底部,然后将烤肉放在洋葱上。在一个碗里,将水,糖,醋,酱油,番茄酱,黑胡椒,盐,大蒜粉和辣酱混合在一起;倒在烤盘上。
  2. 盖上锅盖,在低火上煮6至8个小时,或在高火上煮3至4个小时。



嗨,大家好! 我最近购买了“设计收货”数字下载以与My Digital Studio一起使用并且我很喜欢! 这是我用它完成的第一个项目,迫不及待想要做更多!  
单击图像可放大查看。

制作此食谱页面不到10分钟,非常简单! 试想一下,您可以使用此下载创建所有可能的礼物!剪贴簿,日历,精装书或精装书等。 我的想法在旋转! (我知道...那是 新闻快讯!大声笑)




这是一个快速简便的食谱,可以帮您摆脱麻烦。  "Crock Pot Nachos".  'Nuff said.


陶罐NACHOS
  • 3磅的臀部烤(不必是“臀部”烤-只需购买要出售的东西即可。)
  • 1罐切成丁的西红柿 辣椒 (10盎司)
  • 1个洋葱,切碎
  • 1包炸玉米饼调味料
可选加载项:
胡椒
切成薄片的青椒
小罐头绿色辣椒
小茴香调味(我认为小茴香是关键调味料!)
胡椒粉

服务于:
玉米片
切达干酪(磨碎)
更多  jalapenos
牛油果
酸奶油
大葱
新鲜番茄,切成丁
黑橄榄,切成薄片

用炸玉米饼调味料覆盖烤的所有面。将烤肉放入锅中,加入 番茄 切碎的洋葱在顶部倾倒其他可选成分。将瓦罐锅调低约8个小时。从锅中取出烤肉。用两把叉子切成薄片切成薄片。将切碎的肉和一些果汁倒入瓦罐中。再加热。 
服务于玉米饼和浇头的选择。 这种肉也非常适合制作玉米饼,墨西哥卷饼,炸玉米饼等。 


覆盆子柠檬广场

我在网上找到了这个食谱,并在我的“复古胸针”课程中试用了它,我必须告诉你,它们很美味! 我不是一个甜美的女孩,而是一个甜美的女孩,但是如果我想要甜美的东西,这将是我的清单上的第一名。  请享用!


基础:
1/4杯黄油,软化
1/4杯糖
1杯通用或全麦面粉
捏盐

配料:
1杯糖
2汤匙多用途面粉
1/2茶匙发酵粉
捏盐
1个大鸡蛋
1个大蛋清
1/4杯新鲜柠檬汁
1汤匙柠檬皮
1 1/2杯新鲜或冷冻蓝莓,覆盆子或蔓越莓
1/2杯切碎的椰子,加糖或不加糖
糖果店’撒糖(可选)


  • 将烤箱预热至350°F.
  • 在一个中等大小的碗中,将黄油和糖搅拌至奶油状。加入面粉和盐,搅拌直至充分混合并碎碎。压入8的底部” x 8”不粘锅喷雾的锅。烘烤8-10分钟,直到边缘几乎没有金色。

  • 在同一碗中,加入糖,面粉,发酵粉和盐。加入鸡蛋,蛋清,柠檬汁&搅拌均匀,直至光滑。将浆果和椰子均匀撒在底部,然后将柠檬倒在顶部。 
  • 烘烤30分钟,直到金黄并凝固。切割或冷冻前,将其完全放在电线架上的锅中冷却。如果您愿意,在食用前撒上糖粉。制作16个正方形。



 昨晚在我的月度卡班上,琥珀带来了许多精美的小玩意儿, 花生酱饼干吻.  So yummy!
这是食谱: 好时的花生酱亲吻饼干。  请享用!




马提尼!

在每个月的最后一个星期六,我有每月的“PMS夜晚". 这很有趣。 朋友过来,我们踏上了黑夜! PMS通常代表PIZZA,MUSIC& STAMPING. 但是有时“ P”用于PIE或POPCORN或POTLUCK。 有时,“ M”代表MARTINIS或MARGARITAS!我必须说,马提尼酒是我的最爱。 以下是一些我最受欢迎的马提尼酒:

意大利婚礼马提尼蛋糕

配料

  • 2液体盎司香草伏特加
  • 1液体盎司酸果蔓汁
  • 1液体盎司菠萝汁
  • 1/2液体盎司杏仁酒(杏仁味利口酒)
  • 1/2盎司白色可可奶油

方向

  1. 将伏特加酒,酸果蔓汁,菠萝汁,阿马雷托酒和可可奶油倒入冰激凌中。盖好并摇晃,直到摇动器的外部结霜。放入冷马提尼酒杯中即可食用。 
酸绿色苹果酒

配料

  • 1 1/4盎司斯米尔诺夫® Green Apple vodka
  • 1/4盎司青苹果味小白鼠
  • 酸橙汁
  • 1片青苹果

方向

  1. 在振动筛中加冰;倒斯米尔诺夫®冰上有青苹果伏特加,苹果味加和柠檬汁。
  2. 摇匀,放入马提尼酒杯中;用苹果片装饰。 

 夏季邮票'SIPPER MARTINI

此处的关键词是“ s饮”-因为马提尼酒的倒塌速度比库尔援助物下降的快,而踩踏的马蒂尼酒倒在窗外,因为您会掉在地上!

配料

  • 1液体盎司椰子朗姆酒
  • 3/4液体盎司伏特加酒
  • 1液体盎司菠萝汁
  • 1克石榴汁糖浆

方向

  1. 将朗姆酒,伏特加酒和菠萝汁混合在饮料瓶中。用力摇动直到泡沫。倒入马提尼酒杯,中间加一点石榴汁糖浆。装饰一个橙色的轮子。 
 ENJOY!


酥饼? 检查一下  新鲜香蕉? 检查一下  好质量,黑巧克力? 得到它了。  奶油太妃糖? 真是的 自制的鲜奶油? 完全正确。我们这里的男孩和女孩都是 香蕉太妃派!

单击配方链接:  杰米·奥利弗(Jamie'Oliver)的BANOFFEE PIE

我在1月份的PMS晚间做了这个-真是大受欢迎! 这是杰米(Jamie)的“ 30分钟餐点”-很棒的系列!

这是我小时候最爱的食谱。 如此快速地组合在一起,完全美味!只需将所有成分放入搅拌机中,倒入碗中并烘烤即可。 烘烤时各层神奇地发生-似乎 不可能,但这是事实!  *wink* 请享用! 

不可能的椰子饼

配料

  • 2杯牛奶
  • 1杯椰子片
  • 4 eggs
  • 1茶匙香草精
  • 1/2杯通用面粉
  • 6汤匙人造黄油
  • 3/4杯白糖
  • 1/4茶匙肉豆蔻粉

方向

  1. 将牛奶,椰子,鸡蛋,香草,面粉,人造黄油和糖放在搅拌机中。拌匀倒入涂有油脂的10英寸厚馅饼盘。在上面撒上肉豆蔻。
  2. 在350华氏度(175摄氏度)下烘烤45分钟。
 YUM!


我最要求的食谱之一: 俄式牛柳丝!

 这是我长大后的另一个“忠告”,“坚持食谱”。 这是我最喜欢的一餐,它是最好的,真正的“舒适食品”! 我也为公司创造了无数次赞誉,每个人都喜欢它!我希望你也这样做!


直接从我的“神圣”食谱书中获得,在相反的页面上有一个额外的Cookie食谱:



点击照片放大。
 

蒂娜巧克力燕麦片
这些真的很容易制作而且很棒!每个人都爱他们,我’m 总是问食谱。 我曾经在Global TV为我的同事制作这些照片,整个烤盘在几分钟之内就空了。别开玩笑了!  请享用!

 
1杯加2汤匙 黄油或人造黄油,软化,分割
2杯装 红糖
2
4 tsp 香草, 分为
3 Cups 速食燕麦
2-1 / 2杯 多用途面粉 (我也用过全麦)
1-1 / 2茶匙 , 分为
1 tsp 小苏打
1罐(14盎司) 甜炼乳
2杯(12盎司) 半甜巧克力片
1 Cup 核桃, 切碎的

在搅拌碗中,奶油1杯黄油和红糖。打鸡蛋&2茶匙香草。将燕麦,面粉,1茶匙盐和小苏打混合;搅拌成奶油状混合物。将三分之二的燕麦混合物压入涂有油脂的9x13x2(或15x10x1英寸)锅中。在平底锅中,将牛奶,巧克力片和剩余的黄油和盐混合在一起。煮小火,直到巧克力融化。从火上移开;加入核桃和剩余的香草。散布在地壳上。撒上剩余的燕麦混合物。以350'烘烤25分钟或烤至金黄色。凉。切成正方形。使约。 4打。太好了!


 无法获取...煎饼!
我不知道这是什么,但是目前我对煎饼的了解还不够多!上周末我用梨做它们作为早餐,然后今天早晨用黑莓做它们作为早餐,我已经决定它们也是我今晚要做的晚餐!也许是我和煎饼一起吃的脆皮英式培根。也许是我爱的新煎锅。 也许是融化的黄油和温暖的枫糖浆。 可能是新鲜的cuppa咖啡。 很有可能以上所有!但是这些煎饼的质地,制作的难易程度,我添加到面糊中的黑莓,都让我很高兴。 我希望这个煎饼食谱也能使您开心! 这是我用来制作约克郡布丁的配方(当然要减去香草和水果!)。  

薄煎饼
1杯自养面粉*
1杯牛奶
1 Egg
1茶匙香草(沃特金斯是最好的!如果您要订购一些,请与我联系!)

搅拌一下,做煎饼!煎培根和/或香肠。 倒一杯咖啡。 拿起您最喜欢的杂志。将收音机转到您喜欢的乡村音乐电台。 *眨眼*生活。是的。好。

这是上述食谱的“官方”链接,唯一的照顾,杰米·奥利弗(Jamie Oliver)。  (I know, that 让您感到惊讶...大声笑)。

*如果没有自养面粉,则在1杯通用面粉中加入1茶匙发酵粉,1/2茶匙小苏打和1/4茶匙盐。

需要快速的圣诞节礼物?
 精心编织的手工圣诞节总是向您展示自己的爱心,足以使自己成为圣诞节。
这是一种配方,制作速度快,产量高,每个人都喜欢。 将它们装在大提琴袋中,用缎带或细绳和有趣的标签绑起来。 或者,我最喜欢的包装是回收咖啡和热巧克力罐!只需清洗罐子并彻底干燥即可。 用一块作物在锡的两边打一个孔。添加导线以形成手柄。 用一些Designer Series纸和色带装饰罐子。 添加带有方向的标签。  请享用!

露营咖啡

配料

2杯非奶粉咖啡奶精
1 1/2杯速溶热巧克力混合物
1 1/2杯速溶咖啡颗粒
1 1/2杯白糖
1茶匙肉桂粉
1/2茶匙肉豆蔻粉

方向
  1. 在一个大碗中,将咖啡奶精,热巧克力混合物,速溶咖啡,糖,肉豆蔻和肉桂搅拌在一起。存放在室温下的密闭容器中。
  2. 要制成1杯,请将2汤匙混合汤匙倒入咖啡杯中,然后加入1杯开水。搅拌直至溶解。

蒂娜的班迪托牛肉  
(我叫了这个名字。  Pretty good, huh?  LOL)

配料

  • 1(3磅)烤牛肉
  • 1瓣大蒜
  • 1(16盎司)罐胡椒粉(我用了一罐香蕉胡椒粉和一些腌制的墨西哥胡椒)
方向
  1. 在烤肉上切小块,然后在切块中插入大蒜片。将烤肉放入慢炖锅中,然后将一罐胡椒粉的全部内容物(包括液体)倒在肉上。
  2. 盖上锅盖,煮6至8个小时。
煮熟后,我将肉切碎,让其吸收所有汁液。 然后,我烤面包卷,上面放一点黄油,使牛肉松脆,然后在牛肉上分层,然后放一些墨西哥山羊奶酪(因为我吃过了-老切达干酪,或者冰箱里放的任何东西都很好)。 这太棒了,我的意思是太棒了! 我把三明治和自制的土豆楔一起吃。 这顿饭很多,所以第二天晚上我们吃了同样的东西(没有抱怨!),然后我用剩下的剩菜制作了辣酱玉米饼馅。你能说“ YUM”吗? STILL还剩下一些辣酱玉米饼馅,所以他们又去了冰箱过夜。 因此,此食谱不仅简单,快速,美味,而且非常经济且用途广泛!这种肉会在玉米面豆卷中或在玉米片上或油炸玉米粉饼等中被芯吸。  请享用!





嗯....苹果,蔓越莓& 肉桂, OH MY!
我喜欢苹果。  特别是焦糖。  但是这个食谱中没有焦糖。我只是想和您分享这些私密的细节。  LOL.  (理查森夫人的焦糖酱是最好的!)。  Ok. 焦糖足够了。  Back to 的 apples. 说真的我需要让焦糖焦糖至少一秒钟....这种苹果脆片真好吃。  And it's low fat. 前几天我做了一些。 我在冰箱里有理查森太太的焦糖酱。 今天尝试这种酥脆(和焦糖酱)。  Must go now. 我听到冰箱叫我的名字。

苹果酥

配料:
1/2杯速煮燕麦
4汤匙包装的红糖
1汤匙面粉
1汤匙冷无盐黄油
6个中等帝国苹果,去皮,去核,切成薄片
1杯蔓越莓(新鲜或冷冻)
1汤匙柠檬汁
1/4茶匙肉桂粉
1/8茶匙肉豆蔻粉

方向:
将烤箱预热至375ºF。用不粘喷雾剂喷洒8英寸方形烤盘。

在一个小碗里,混合燕麦,2汤匙红糖和面粉。用两把刀或您的手指在黄油中搅打,直到混合物混合并碎碎。

在一个大碗中,将苹果,蔓越莓,剩余的2汤匙红糖,柠檬汁,肉桂和肉豆蔻混合在一起;折腾起来。把汤匙放进锅里;撒上燕麦混合物。

烘烤直到填充物起泡并且顶部呈金黄色,约35至40分钟。



杰米·奥利弗·摇滚。
你们中有些人可能知道,我是Jamie Oliver的忠实粉丝。 我从来没有像使用“杰米在家食谱-我有一个 庞大的 食谱集(烹饪和盖章是我最大的两个瘾!)。 我只读过这本特别的食谱几年了,看起来好像已经有一个世纪了-它开始与所有用途分开了!我已经用它制作了数不胜数的食谱,而且每个食谱都是令人震惊的HIT! 我喜欢将评论写在我的食谱中,这样我就可以记住自己是否喜欢该食谱,是否做了任何替代,使用过的食物等等。 几乎没有失败,我在《杰米在家》一书中所做的所有食谱都源源不断 “哇!”. 这本食谱以及相应的DVD系列启发了我种菜园-如您所见,我很喜欢它: 

没有什么比做晚饭更好的了,在花园外拉开拉链,抽出几根胡萝卜,同时吸入清新,新鲜的空气,然后向内加热&舒适的厨房,然后清洗并切碎新鲜的蔬菜作为晚餐。  Lovely. 







这些cookie是我一直以来最喜欢的cookie之一,它们只是对我说“秋天”。 这些饼干让我长大,不仅美味,而且还为我带来了美好的童年回忆。 喝杯茶或咖啡令人愉悦-这些饼干会让您开心。  Guaranteed. 


姜饼饼干
2杯面粉
1汤匙姜
2茶匙肉桂
1/4杯糖蜜
3/4杯缩短
1杯糖
1 Egg
1汤匙结晶姜,切成细末

奶油起酥油和糖。  Add egg & molasses. 添加干成分。 滚小球。  Roll in sugar. 放在未加饼干的表上。 在350'烘烤12-15分钟。



请享用!

PS-不是中国人吗?这是上个月我40岁生日送给我的Gerri姨妈的礼物。 我认为这太棒了! 是皇家阿尔伯特-“庆祝100周年”。 我出生年份(1970年)的模式是罂粟。 格里姨妈在我的一周后庆祝自己的60岁生日,是1950年的节日庆典。 她偏爱罂粟模式,因此选择让我代替那个模式。 打个招呼Gerri姨妈-我同意你的意见-音乐节的模式真漂亮!  Thank you! ox






4条评论:

  1. 多么美丽的礼物!
    那些饼干看起来很粗鲁! :-)

    ***拥抱***

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  2. OMG漂亮的菜肴和饼干看起来很可爱。哦,我应该检查您的卡的。我正在SU SC上关注您! Bev www.stampingwithbev.blogspot.com

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  3. 我是您朋友Frenchie的追随者,但通常会增加我的订单,因此我可以包含在您的PDF中's。总是乐于听取您在业余时间所做的事情。我参观了加拿大所有省份,包括温哥华岛,并且热爱未被破坏的地区和令人愉快的人们。到访时,我可以磨练一下法语。你真是个有趣的人,美丽的匠人-显然是一位出色的厨师!我必须尝试一些食谱。您是否有喜欢的无失败馅饼皮配方?我喜欢烤馅饼!爱你的"hounds"也!狗是特别的朋友,竞技场't 的y!

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  4. 你好希望米切尔!谢谢您的意见&客气的话,我真的很感激。这是我最喜欢的馅饼食谱:2 1/2杯面粉,1汤匙糖,1茶匙盐,1杯黄油,非常冷。它只是使我的糕点正常,将黄油切成干成分,然后加入约1/2杯冷水,直到面团形成。这个糕点很棒,很好吃。如果您尝试一下,请告诉我!

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